كفر منصور

اخبار +برامج+تعليم+اسلاميات+اغانى +طب


    زيت الذرة ضار بصحة الإنسان

    شاطر
    avatar
    زرداك
    فنان اصيل
    فنان اصيل

    عدد المساهمات : 38
    تاريخ التسجيل : 30/12/2009

    زيت الذرة ضار بصحة الإنسان

    مُساهمة  زرداك في الأربعاء يناير 20, 2010 9:01 pm

    زيت الذرة ضار بصحة الإنسان
    الأربعاء، 20 يناير 2010 - 22:36


    زيت الذرة يحتوى على الدهون المشبعة إعداد شيماء جمال نقلا عن health day


    كشفت دراسة أمريكية فى جامعة هاواى مانوا أن زيت الذرة المستخدم فى القلى بمعظم المطاعم الأمريكية مثل "ماكدونلدز"، و"وينديز" و"بيرغر كينغ"، يعد الأكثر ضرراً لصحة الإنسان.

    وأكدت الخبيرة الغذائية كارن كوغروعلى أن زيت الذرة يحتوى على الدهون المشبعة التى تسبب أمراض القلب، وتؤدى إلى خفض الـHDL "الكوليستيرول الجيد" والـLDL "الكوليستيرول السيئ"، كما أنه لا يحتوى على الدهون غير المشبعة التى يحتاجها الجسم.

    ونشرت نتائج الدراسة فى مجلة "بروسيدينج أوف ناشونال أكاديمى أوف ساينس" أن زيت الذرة له علاقة وثيقة بالبدانة، وهو أحد المكونات الرئيسية فى جميع أنواع الأطعمة تقريباً التى تباع فى الولايات المتحدة، إما بصورة مباشرة أو من خلال علف الحيوانات.

    ويذكرأن البطاطا المقلية بما فيها تساهم بـ20% من الوحدات الحرارية فى الوجبات السريعة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 9:30 pm